2023年以來，貴溪市以推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及食材進(jìn)入高端平臺為工作重點(diǎn)，推進(jìn)本市特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入高端商超和餐飲平臺。7月5日，產(chǎn)自貴溪市陽際峰的石蛙成功入駐南昌市的黑珍珠星級餐廳(牡丹亭新天地店)，簽訂了供貨協(xié)議，讓南昌的美食愛好者也能品嘗到產(chǎn)自貴溪的優(yōu)質(zhì)食材——石蛙。

石蛙，學(xué)名棘胸蛙，是一種對生長環(huán)境有特殊要求的兩棲動物。它們常年棲息于陰涼的山溪水溝邊或有瀑布的石洞附近，這些地方通常水流充足，環(huán)境陰涼潮濕，且水質(zhì)清新。石蛙喜群棲于石穴之中，這種生活習(xí)性使得它們對生長環(huán)境的要求非常嚴(yán)格。石蛙對水質(zhì)的要求非常高，需要保持水質(zhì)的清澈、無異味、無毒;對溫度和濕度非常敏感，適宜的生長溫度一般在20-25攝氏度之間，濕度保持在60-80%左右。石蛙是肉食性動物，主要以昆蟲、蠕蟲等為食，在人工養(yǎng)殖條件下，要確保食物的新鮮和富有營養(yǎng)，且需要活體食物飼養(yǎng)，才能保障它的生存和繁殖需求，養(yǎng)殖環(huán)境條件十分苛刻，養(yǎng)殖技術(shù)難度大。貴溪市陽際峰為國家級自然保護(hù)區(qū)，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，水質(zhì)品質(zhì)高，這片生態(tài)優(yōu)越的土地，孕育出了品質(zhì)卓越的石蛙。其肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，一直以來都是貴溪市的特色珍品。此次入駐南昌市黑珍珠餐廳，是貴溪市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與高檔餐廳的一次開創(chuàng)性合作，旨在將這一地道的美味推向更廣闊的市場，讓更多人領(lǐng)略到陽際峰石蛙的獨(dú)特魅力。

在南昌市黑珍珠星級餐廳，食客們可以品嘗到以陽際峰石蛙為主料制作的各種佳肴。無論是清蒸石蛙，保留了其原汁原味的鮮美;還是紅燒石蛙，濃郁的醬汁與鮮嫩的肉質(zhì)完美融合，都讓人回味無窮，為消費(fèi)者帶來全新的美食體驗(yàn)。

貴溪市陽際峰石蛙入駐南昌市黑珍珠餐廳，不僅是一次美食的傳遞，更展示了貴溪市在特色農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖和推廣方面的成果，開拓了石蛙銷售的新平臺。

未來，貴溪市將繼續(xù)加大對特色農(nóng)產(chǎn)品的扶持和推廣力度，讓更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出貴溪，走向全國，為廣大消費(fèi)者帶來更多的美味與驚喜。